Mes Courses en Drive : Comment le drive modifie la relation enseigne / client

69 % des Français assimilent les courses en grandes surfaces à une « corvée », c’est le résultat d’un sondage IFOP réalisé fin 2012.
Comme le ménage, les courses ça revient tout le temps, raison de plus pour adopter quelques bonnes pratiques pour les rendre moins contraignantes.

J’en ai listé 7 qui me semblent relever du bon sens pour la plus part et qui, je l’espère, vous aideront lors de votre prochain remplissage de caddie.

1. Préparer sa liste de courses.

Avant de partir à l’aventure dans les rayons de votre hyper préféré, faites un rapide inventaire de votre frigo et de vos placards afin de lister les produits à renouveler.

L’idéal est de préparer une liste thématique et de regrouper les articles voisins, boissons ensemble, produits ménagers, fruits et légumes etc. Vous connaissez votre magasin, vous pouvez donc préparer votre parcours client personnel et optimiser votre temps de présence dans les rayons. Vous remarquerez d’ailleurs que les rayons sont périodiquement déplacés par les enseignes, justement pour casser ces habitudes et vous obliger à traverser des rayons que vous ne fréquentez pas ou peu.

2. Comparer le prix des articles au litre ou au kilo.

Au royaume de la surinformation, ne prenez pas pour agent comptant les déclarations des étiquettes « Promotion » sur un produit ou un rayon. Vérifiez le prix au litre / kilo pour en avoir confirmation.
Nous avons tous constaté à un moment ou à un autre qu’un lot groupé ou familial était plus cher au litre ou au kilo que 2 petits formats.

3. Faire ses achats à périodicité régulière et pas trop souvent.

Pour la majorité des produits du quotidien un rythme hebdomadaire semble adapté, certains ingrédients peuvent être achetés par mois (les produits ménagers en particulier) sauf à en avoir une consommation importante.

4. Prévoir de faire ses courses sur un créneau de temps limité, 1 h 30 à 2 h maxi.

Ne jamais partir en courses en mode lèche-vitrine, cet état d’esprit vous rendrait plus réceptif aux sollicitations commerciales et aurait pour effet d’augmenter sensiblement le coût de votre caddie. Arpenter les allées le nez en l’air prend du temps, coûte cher et c’est généralement comme ça qu’on en vient à oublier des produits dont on avait pourtant besoin.

5. Ne pas emmener ses enfants avec soi quand c’est possible.

Le conseil peut paraître cruel, mais les enfants sont la cible privilégiée des publicitaires dans certains domaines, et pas toujours les meilleurs pour une bonne hygiène alimentaire. Vous éviterez des caprices de leur part, vous ne risquerez pas de les perdre et irez beaucoup plus vite seul(e). J’ai testé pour vous les courses avec 2 caddies (trop d’enfants), franchement, y a plus tranquille !

6. Faire ses courses le ventre plein.

Encore un conseil qui semble étrange, mais si vous êtes à jeun, vous serez plus sensible aux odeurs, aux couleurs chatoyantes et succomberez au rayon traiteur ou boulangerie-pâtisserie. Vous risquez également d’avoir la main plus lourde sur les quantités achetées, la peur de la faim sans doute.

7. Avoir chez soi un stock tampon de produits de base.

Quelques produits d’avance, des incontournables tels sucre, farine, huile, beurre, thé, café, papier toilette etc. en fonction de vos habitudes de consommation sont indispensables.

Vous éviterez la rupture de stock inopinée, la recette décidée à la dernière minute impossible à réaliser. Dommage, pas possible, plus de sucre ou d’œufs, les crises du matin au petit déjeuner car plus assez de céréales pour tout le monde, ou le « maman, y a plus de papier ! »
Oups ! Que celui à qui cela n’est jamais arrivé me jette la première pierre !

Avoir un stock tampon des produits de première nécessité est déstressant et vous évitera un réapprovisionnement en mode panique.
Vous pouvez également mettre votre petite famille à contribution en installant un tableau de « courses à faire » dans la cuisine. Celui qui prend le dernier produit en stock doit noter le dit produit sur le tableau. Vos enfants comprendront vite l’intérêt de collaborer et votre liste de courses sera déjà préétablie. Chez moi, ça marche très bien.

Vous voilà armé pour optimiser le temps passé (perdu) à faire vos courses. Mais restez vigilant et ne vous croyez pas immunisés pour autant contre les tentations, la rechute vous guette, elle est comme le mauvais cholestérol, elle se cache là où on ne l’attend pas. D’ailleurs malgré mes propres bons conseils, il m’arrive toujours de me faire piéger.

Aujourd’hui, je fais ma liste de courses chez Carrefour drive et je les récupère à l’entrepôt de Sainte-Geneviève des Bois, oui petit clin d’oeil aux 50 ans des hypers.

Bon d’accord, côté courses de proximité c’est raté, le drive est à une bonne vingtaine de km de chez moi, à l’aller comme au retour, ce qui en région parisienne peut s’avérer vraiment très loin.

Mais l’objectif est avant tout de tester le service, pas la proximité. Donc, je me lance.

Etape 1 : je me connecte sur courses.carrefour.fr

Depuis mon PC et j’en profite pour télécharger l’appli mobile sur mon Galaxy IV.
D’abord j’ouvre un compte avec les formalités d’usage, nom, prénom, adresse, n°carte de fidélité etc.
Je ne rencontre aucun problème particulier et je choisis mon magasin drive, l’application charge les données spécifiques à l’entrepôt.

Etape 2 : je fais ma liste de courses

Les choses vont rapidement se compliquer, soit je ne suis vraiment pas douée (ce qui est malheureusement possible), soit le parcours client n’est pas testé avec sérieux par les enseignes. Je me suis perdue dans les rayons et le moteur de recherche ne m’a guère aidé.

Tapez « lait », mauvais choix, vous obtenez tous les produits dans lesquels l’intitulé contient le terme « lait » et pas toujours dans l’ordre qui vous convient, cela va des pains au lait au lait pour le corps, en passant par le lait 1er âge ou le riz au lait.

2ème tentative avec « lait ½ écrémé » : sémantique inadaptée, il vaut mieux saisir « demi ». Je finis par remarquer qu’il y a un menu sur la gauche, qui pourrait peut-être m’aider.
Ça aide sans aider ! Attention où passe votre souris car les fenêtres apparaissent et disparaissent en les survolant et on finit par ne pas comprendre à quoi elles correspondent.

Je m’en suis tout de même sortie mais après plusieurs tentatives qui m’ont évidemment retardée.

Faire sa première liste de courses sur un site internet alimentaire qu’on ne connait pas relève du parcours du combattant, sans l’entrainement qui va avec !
Pour le site courses.carrefour.fr le chargement des pages est trop long (je dirais plus de 3″ par page à chaque nouvelle requête), la navigation est peu intuitive, bref globalement c’était un peu galère et si je n’avais pas eu à le faire j’aurais surement abandonné en route.
Il m’aura fallu environ 45 min. pour préparer mon panier sachant que tous les produits que je voulais n’étaient pas référencés et que j’ai dû procéder à des arbitrages, parfois cornéliens, la mort dans l’âme cela va sans dire.
Au final ma liste compte 27 articles (petit ravitaillement pour le test), et mauvais rapport article commandé/temps passé.

Etape 3 : je choisis le créneau horaire de mise à disposition

A minima 2 h après la fin de ma commande, et je me rends à l’entrepôt Drive à l’heure dite.
Tout est prêt. Je me débats un peu avec la borne, normal, chaque enseigne procède à sa façon, mais je m’en sors en un temps record de 3 à 4 minutes.

J’ai aimé

Je n’ai pas aimé

Les offres promotionnelles intégrées au parcours d’achat ce qui n’oblige pas à aller les consulter dans la rubrique « promotions »
Le suivi de ma commande par SMS, avec le rappel de l’heure de disponibilité.
La synchronisation des infos via l’appli mobile sur la commande en cours.
L’ergonomie de l’application mobile bien meilleure que celle du site internet. Plus facile de trouver ses produits, mais je ne m’en suis aperçue qu’après avoir passé ma commande via le site internet, la prochaine fois je passe par mon téléphone.
La rapidité du service au Drive, la serviabilité et la gentillesse du personnel.
Après avoir scanné ma carte de fidélité sur la borne, j’ai été reconnue par le système qui m’a proposé d’éditer ma liste, sur celle-ci il y a 2 colonnes, une avec les quantités commandées, l’autre avec les quantités livrées.
Les DLC livrées très satisfaisantes, pas inférieures à 2 semaines pour les plus proches et presque 4 semaines pour les plus éloignées.
Temps total passé au quai de chargement inférieur à 5 minutes, donc satisfaisant.

Payer en ligne à la validation du panier plutôt qu’à la borne du drive sur les articles réellement livrés. Du coup je ne sais pas combien mon panier m’a réellement couté, je le saurai en regardant mon relevé carte bleue, car pas précisé non plus dans mon historique (ou alors je n’ai pas trouvé).
L’email de réception envoyé après ma commande sur le site, pas adapté du tout à une lecture sur téléphone mobile.
Pas de total sur le ticket imprimé à la borne et aucun signalement des points éventuellement acquis sur la carte fidélité.
La rupture de stock sur un produit de base (mon lait est un lait de marque 1/2 écrémé, mais que je qualifierais de standard), bref 12 litres commandés, 2 livrés, sans signalement de rupture de stock à la saisie de la commande.
L’assortiment global en drive un peu limité, en tout cas incomparable avec le choix en magasin.
Le descriptif article pas toujours pertinent ou incomplet, le zoom article ne permettant pas de lire l’étiquette. C’est comme ça que j’ai pris du Perrier citron alors que je le voulais sans parfum, et de la cire à bande alors que je la voulais sans (ce qui m’a valu quelques remontrances de ma fille à mon retour).

Conclusion

Ma prochaine commande sera plus rapide. J’ai enregistrée ma liste de courses et je peux la basculer facilement vers le panier, l’application mobile est beaucoup plus ergonomique donc je passerai par mon téléphone.

Utiliser les services drive d’une enseigne ne permet pas actuellement d’effectuer 100% de ses achats comme dans un magasin physique, l’assortiment n’est ni aussi large, ni aussi profond.

Bon comme toujours, une fois rentrée chez moi en rangeant mes achats, j’ai réalisé que j’avais oublié certains articles, mais ça n’a rien à voir avec le drive, la même chose m’arrive quand je rentre du magasin !

Prochaine visite dans le drive d’une autre enseigne.

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Comment le drive modifie la relation enseigne / client

7 bonnes pratiques pour optimiser ses courses